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解決油煙問題是廚房裝修成敗的關(guān)鍵。而這，最重要又是選擇好適合自廚房的油煙機(jī)或集成灶。從原理上來說，集成灶，特別是環(huán)吸式集成灶更有利于油煙的解決。當(dāng)然，也有專門為中國百姓設(shè)計(jì)的頂吸式油煙機(jī)。不論哪一種，都各有利弊。集成灶去除油煙的效果更好，但是由于功能較多，故障率也相對(duì)較高。油煙機(jī)由于功能單一，所以故障相對(duì)較低。

布局關(guān)系到你在廚房工作是否順手，省時(shí)，省力。布局的關(guān)鍵要素是冰箱、水槽、切菜位和灶臺(tái)等的位置關(guān)系。有人喜歡順時(shí)針運(yùn)動(dòng)，而有人相反。但是先洗菜，再切，再炒這個(gè)順序是不會(huì)變。所以不論何種喜好，都要注意，不要把水槽和切菜位設(shè)在灶臺(tái)的兩邊。在考慮布局時(shí)，一定要考慮廚房本身的排水系統(tǒng)和燃?xì)膺M(jìn)氣的位置。最好不要改變房屋本身的排水位置，對(duì)進(jìn)氣管也要綜合考慮。

廚房門設(shè)不設(shè)，怎么設(shè)也很有講究。如果油煙機(jī)或集成灶，確實(shí)可以徹底解決油煙問題，做成敞開式廚房是不錯(cuò)的選擇。這樣空間會(huì)變大，進(jìn)出也更方便。即使設(shè)門，最好選擇移門，這樣不但可以即約空間，也可以在萬一情況下隔斷油煙和噪音。

吊頂上最好加裝排風(fēng)設(shè)備，防止萬一油煙機(jī)無法徹底解決油煙情況下，有一個(gè)備選方案。不要因?yàn)檫^份強(qiáng)調(diào)美觀而放棄吊頂?shù)呐棚L(fēng)功能。

廚柜的功能最主要是收納。很多裝修業(yè)主，會(huì)因?yàn)橥庥^而忽略廚房的真正功能作用。甚至由于考慮美觀，而忽略排煙問題。我就有個(gè)親戚買了最出名的品牌廚柜，而品牌廚柜往往會(huì)推他們本來不專業(yè)的油煙機(jī)，讓你整套購買。這樣可能是更美觀，卻被油煙所困擾。

預(yù)設(shè)足夠的電器插座也是廚房裝修成敗的要素之一。最容易忽視的是水槽下方的凈水設(shè)備用的插座和相應(yīng)的飲水機(jī)用的插座。