油煙是困擾很多主婦的問題，后來就有了抽油煙機。市面上，抽油煙機種類繁多，我們該買哪一種呢？該怎么買呢？
1.側(cè)吸式油煙機抗阻力差（因全靠吸風力捕煙），抗風好（因裝得低）。側(cè)吸式抽油煙機中的專利產(chǎn)品——油煙分離板，徹底解決了中式烹調(diào)猛火炒菜油煙難清除的難題。這種煙機于采用了側(cè)面進風及油煙分離的技術，使得油煙吸凈率高達99%，油煙凈化率高達90%左右，成為真正符合中國家庭烹飪習慣的抽油煙機。吸式油煙機排煙效果更為理想，不會存在壓抑感，無碰頭、滴油之慮，吸油煙更徹底、環(huán)保節(jié)能。
2.頂吸式油煙機抗阻力好（因集煙罩輔助捕煙），抗風差（因裝得高）。 安裝的時候更加美觀，幾乎可以全部藏在上方廚柜里面。另外,頂吸式油煙機的靜音效果明顯要比側(cè)吸式好,這主要還是因為側(cè)吸式油煙機帶有油煙分離板,因此噪音就會比較大。
3.電機質(zhì)量
抽油煙機最重要的部件是帶動風輪的電動機，目前國產(chǎn)電機質(zhì)量完全能夠達到抽油煙機的設計要求，在購買時，不要盲目迷信進口電機，造成購買費用增高。軸承是電機的重要部件，選購時注意選擇雙滾珠軸承的電機，它的壽命較長，噪聲低。另外要選擇配置全金屬噴塑風輪的，它結實耐用，性能穩(wěn)定，有利于油煙的分離。選購時，要反復按動電機啟動開關，比較一下電機啟動及關閉后的運轉(zhuǎn)聲音，雜音越小越好。
4.排風量
這是抽油煙機的主要質(zhì)量指標之一。排風量大，則產(chǎn)生的油煙氣體不會溢出罩外，絕大部分被吸入煙罩內(nèi)，通過排風道排出室外。但排風量也不是越大越好。排風量過大，會帶走過多的熱量，而影響爐灶燃料的正常發(fā)熱量。國家標準規(guī)定，排風量應大于17m3/min。
5. 另外,油煙機是側(cè)吸好還是頂吸好?還要從廚房的布局,廚房的裝修風格,櫥柜的設計等各個方面來匹配。所以,都沒有絕對的好和不好,最終還是要選擇合適自己家裝修情況的油煙機。
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