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2009年
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教你廚房用具清洗小竅門

廚房用具是家庭清潔中的一個(gè)大難題,時(shí)間一久,廚房用具上面就會(huì)有很多的油漬,其實(shí)廚具在清洗的時(shí)候有很多小竅,這些小竅門可以讓我們在清洗的時(shí)候省時(shí)省力。那么廚具在清洗的時(shí)候有哪些小竅門呢?接下來就讓小編為大家簡單介紹一下吧!

教你廚房用具清洗小竅門

一、把廚具掛起來

1、很多人習(xí)慣把廚房用具放到抽屜里,或放在和炒勺里,并蓋上蓋子,這同樣不利于保持干燥。

2、切菜板容易吸水,表面多有劃痕和細(xì)縫,經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)?。如果清潔不徹底、存放不?dāng),食物殘?jiān)癄€后會(huì)使細(xì)菌大量繁殖。

3、要解決這幾個(gè)問題,不妨在廚房里進(jìn)行一場小小的革命:在吊柜櫥柜之間,或在墻上方便的地方安裝一根結(jié)實(shí)的橫桿,并在橫桿上裝上掛鉤,把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面,這樣可以瀝干水分;在離這些用具較遠(yuǎn)的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個(gè)更結(jié)實(shí)的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。

4、采用這種橫桿掛物的辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。

二、筷桶和刀架要透氣

1、有些人把筷子洗完后放在櫥柜里,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,最好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。

2、把菜刀放在不通風(fēng)的抽屜和刀架上也是不可取的,同樣應(yīng)該選擇透氣性良好的刀架。

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